Ты то, что ты ешь
Рацион питания современного человека ужасает – о правильном питании и говорить не приходится. Поэтому если вы хотите начать питаться действительно правильно, вам придется кардинально пересмотреть свое меню. Из него необходимо исключить:
Любые консервы, будь то рыбные, мясные или овощные.
Искусственные консерванты и красители.
Любые полуфабрикаты.
Все соусы, исключая сметану и горчицу.
Колбасные изделия, в том числе и сосиски. И совершенно неважно, молочные они или копченые.
Газированные напитки и пакетированные соки.
Кроме того, диетологи рекомендуют сократить количество следующих потребляемых продуктов:
Мучные изделия, особенно сдобные.
Соленые продукты, особенно если у вас есть склонность к отечности.
Любые сладости, особенно шоколад.
Картофель.
Не спешите громко возмущаться – голодная смерть вам точно не грозит. Существует достаточно много полезных продуктов, которые вы можете употреблять без какого-либо вреда для своего здоровья:
Любые овощи – как сырые, так и термически обработанные.
Фрукты. Но помните о том, что в сладких сортах содержится очень много углеводов.
Все без исключения каши, кроме манной.
Кисломолочные продукты, особенно творог и кефир.
Нежирные сорта мыса и рыбы.
Морепродукты. Но помните – в некоторых случаях они могут провоцировать развитие аллергической реакции.
Постарайтесь, чтобы ваш рацион питания был достаточно разнообразный – например, в понедельник – рыбный день, во вторник – мясной, в среду – молочный, в четверг – гречневый. Так вы не будете уставать от однообразия меню.
Отдельно хотелось бы поговорить о способе приготовления пищи. Как правило, наши самые любимые блюда – жареные. А ведь именно от жареных стоит отказаться полностью – они наносят наибольший вред организму. В идеале блюда должны быть отварены или приготовлены на пару. В крайнем случае, если очень хочется, блюдо можно запечь в духовке, ограничившись минимальным количеством жира. А еще лучше – воспользоваться фольгой или специальным рукавом для запекания.
Конечно же, перестроиться и отказаться от вредных привычек за один день вам вряд ли удастся. Да и не стоит – для вашей психики это станет тяжелым испытанием.